Các công cụ thường được sử dụng để cắt tỉa bao gồm kéo cắt cành, cưa tay để cưa các cành lớn, liềm để làm phẳng vết thương và dũa lưng cá để mài cưa, cũng như các loại dao cắt cành khác nhau được sử dụng để cắt cành. Công nghệ cắt tỉa cây ăn quả của các nước không giống nhau hoàn toàn, độ bền cũng khác nhau nhưng chức năng sử dụng thì giống nhau. Cưa cầm tay có động cơ và kéo cắt tỉa bằng điện có cán dài cũng được sử dụng ở nước ngoài. Hầu hết các loại cưa, kéo cơ giới hóa này đều cồng kềnh, nặng nhọc, cần sức mạnh, tăng tốc độ khi sử dụng và không nhẹ như cưa thủ công nên vẫn khó được phổ biến và ứng dụng ở Trung Quốc.
Cắt tỉa phần trên của cây ăn quả cần phải leo trèo, nên có những chiếc ghế đẩu cao và những chiếc thang ba hoặc bốn chân. Ở nước ngoài, bàn nâng tự động được sử dụng để cắt tỉa bằng cơ giới. Người cắt tỉa có thể đứng trên bàn để cắt tỉa cây ăn quả, là một phương pháp tiết kiệm sức lao động.
Vết thương lớn do cắt tỉa cây ăn quả rất dễ bị thối nếu bị nhiễm vi khuẩn, vì vậy cần che chắn vết thương lớn. Thông thường, sơn chì trắng hoặc một nửa dầu hỗn hợp của dầu tung còn sống và đã nấu chín, hoặc hỗn hợp sáp lỏng và dầu trong suốt nhựa thông được sử dụng làm chất bảo vệ, có thể dùng bàn chải nhỏ bôi lên vết thương để bảo vệ vết thương khỏi ô nhiễm hoặc sâu bệnh.